Saftiger Möhren Gugelhupf mit Äpfeln

Ein Möhrenkuchen darf an Ostern auf keinem Kuchenbuffet fehlen. Locker und saftig muss er sein und man muss die Möhren auch optisch sehen können.

Brot selbst backen

Der Wunsch nach selbst gebackenem Brot war immer da. Wer mag nicht diesen herrlichen Duft im Haus. Ich startete also mal wieder einen Versuch, der sich wirklich gelohnt hat.

Tomaten-Paprika Suppe

Eine Tomaten-Paprika Suppe mit frischen Tomaten mitten im Winter. Wo kann ich in den Wintermonaten qualitativ hochwertige Tomaten kaufen?

Vegetarische Tofu-Bolognese

Spaghetti Bolognese ohne Fleisch. Vegan zu kochen ist nicht aufwendiger und eine Tofu-Bolognese ist mega lecker und schnell gemacht.

Veggieburger mit selbstgemachter Tomatensauce

Es geht auch ohne Fleisch – bei der Herstellung von Burgern sind uns keine Grenzen gesetzt.

Foodsharing – was steckt dahinter

Jährlich landen große Mengen Lebensmittel in der Tonne. Die Organisation foodsharing unternimmt etwas dagegen. Mit 1500 Betrieben besteht bereits eine Kooperation, darunter befinden sich auch führende Biohändler.

Foodsharing – was steckt dahinter

Jährlich landen große Mengen Lebensmittel in der Tonne. Die Organisation foodsharing unternimmt etwas dagegen. Mit 1500 Betrieben besteht bereits eine Kooperation, darunter befinden sich auch führende Biohändler.

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