Ein Traum in weiß für Schwangere …

Hallo Ihr Lieben !   Am heutigen Creadienstag möchte ich Euch etwas für mich ganz besonderes zeigen. Im vergangenen Jahr durfte ich für Katharina Müller von as-km-fotografie in Limburg/Eschhofen ein Bellykleid zaubern – ein Kleid für werdende Mamis. Das Oberteil ist ein Bandeau aus einer fast schon antiken Spitze, die mir meine Freundin Claudia mit viel […]

Die Eierlegendewollmilchsau

Wer von Euch kennt die Eierlegendewollmilchsau ? Eigentlich keiner und doch JEDE von uns. Wisst Ihr warum ? Weil alle Mamis auf dieser Welt eine solche sind. Wieso ich darauf komme ? Ich erzähle es Euch heute mal: Letztes Jahr nahm ich an einem Beruflichen Wiedereinstiegskurs (veranstaltet vom Landkreis Limburg-Weilburg und vom Frauenbüro) teil. Und […]

Panierter Schafskäse mit Sesam und Haferflocken

HALLO aus meiner Küche Ihr Lieben ! Wer Schafskäse mag, ist bei mir heute genau richtig. Aber dieses Rezept lässt sich auch wunderbar mit Tofu oder Ziegenkäse umsetzen. Das braucht Ihr dazu: Schafskäse (wahlweise Tofu oder Ziegenkäse) Eier Sesam-Samen geröstet Haferflocken Kleinblatt Olivenöl Pfanne Zubereitung: Schafskäse in kleine Ecken schneiden. Damit die Teilchen nicht zu dick werden, […]

Lieblingskakao

Gestern Abend dichtes Schneetreiben im Taunus … gefühlte 10 cm „Neuschnee“ in nur knapp einer Stunde. Strahlende Kinderaugen, der Bob wurde nochmal rausgeholt, obwohl es schon nach 20 Uhr war !! Schneemänner wurden gebaut … rote Wangen und nasse Schneeanzüge … müde Kinder ! Heute Morgen der Schock nach dem Aufstehen : alles matschig, leichter Regen, […]

Bella Italia zum Nachbacken

Wer uns kennt, der weiß das wir absolute Italien-Fans sind. Aber nicht dort, wo der Tourismus herrscht und Schneisen in den Boden gräbt, sondern dort, wo die Natur noch (fast) unberührt ist und man – wenn überhaupt – Italienischen Touristen über den Weg läuft. ** Zum Beispiel auf Marettimo oder Alicudi ** Entsprechend erleben wir […]

Nachtisch gefällig ??

Hier kommt eines meiner Lieblings-Nachtisch-Rezepte derzeit …. super schnell gemacht *** nicht zu süß *** einfach immer wieder lecker Ihr braucht (für 4 Portionen) * 1 Becher Mascarpone * ca. 150 g süße Sahne * 2 Bourbon Vanille-Zucker * 1 normalen Vanille-Zucker * Cantuccini Kekse oder Amarettinis  * Himbeeren, Erdbeeren, Pfirsische oder worauf ihr Lust […]