Heidelbeer-Kokos Kuchen mit weißer Schokolade

Heidelbeer-Kokos Kuchen mit weißer Schokolade

Lust auf Kuchen? Bei diesen sonnigen Temperaturen geht es heute fruchtig bei mir zu: mit Heidelbeeren und Kokos. Wir genießen den Sonnenschein und die süße Verführung von Heidelbeeren und Nachmittagskuchen. Bei diesen Temperaturen sollte ein Kuchen unbedingt leicht...
Saftiger Möhren Gugelhupf mit Äpfeln

Saftiger Möhren Gugelhupf mit Äpfeln

Fein geraspelte Möhren, Äpfel und Bananen machen den Möhren Gugelhupf unglaublich saftig und fluffig. Ein Möhrenkuchen darf an Ostern auf keinem Kuchenbuffet fehlen. Locker und saftig muss er sein und man muss die Möhren auch optisch sehen können. Die meisten...
Brot selbst backen

Brot selbst backen

Selbst gebackenes Brot – ein unvergesslicher Duft. Frisch und knusprig ist besser als abgepackt. Ich gestehe, dass ich mich in den letzten Jahren nie wirklich an selbst gebackenes Brot herangetraut habe. Oftmals waren mir die Rezepte zu aufwendig. Bei vielen Broten...
Käsekuchen im Glas mit Keksboden

Käsekuchen im Glas mit Keksboden

Wochenende ist Kuchenzeit. Ein Käsekuchen ist gerade im Sommer besonders gern gesehen auf dem Kuchen-Buffet. Er muss nicht immer in der Form gebacken werden. Heute gibt es bei uns mal wieder einen Kuchen im Glas. Das finde ich besonders praktisch, wenn der Kuchen auf...
Omas Hefezopf mit Nuss-Marzipan-Schoko-Füllung

Omas Hefezopf mit Nuss-Marzipan-Schoko-Füllung

Was wäre unsere Küche ohne die guten Rezepte unserer Großmütter? Jeder von uns hat einen Duft in der Nase, der ihn unweigerlich an die eigene Kindheit erinnert. Jeder von uns hat einen Duft in der Nase, der ihn unweigerlich an die eigene Kindheit erinnert. Bei mir ist...