Dinkel-Vollkorn Tarte mit Schmand-Orangen-Creme

Dinkel-Vollkorn Tarte mit Schmand-Orangen-Creme

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen einer Quiche und einer Tarte? Die Quiche kommt ursprünglich aus dem Raum Lothringen. In der französischen Küche ist sie eine Spezialität. Die Füllung besteht aus einer Mischung von Milch/Sahne und Eiern. Meist kommen noch...
Wildblüten Tarte mit Comté-Käse, Birnen und Feigen

Wildblüten Tarte mit Comté-Käse, Birnen und Feigen

Ein Gericht zaubern, bei dem Comté Käse verwendet wird. Das war die Anforderung für den Contest der Zeitschrift Lecker. Was ich mir habe einfallen lassen? Als ich heute in der Küche stand, war ich schon etwas aufgeregt. Schließlich habe ich nicht einfach nur etwas...
Joghurt-Sahne Eis mit süßen Beeren

Joghurt-Sahne Eis mit süßen Beeren

Heute morgen haben wir in brütender Hitze den letzten Tag der Olympischen Spiele auf dem Sportplatz gefeiert. Mit dieser tollen Sportwoche verabschiedet die Montessori-Schule Idstein jedes Jahr ihre Schülerinnen und Schüler und schickt sie in die wohlverdienten...